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Wasserspinat — Moorea
Exoten & asiatische Aromen

Wasserspinat

Hohle, knackige Stängel, im Wok im Nu gebraten.

Der Wasserspinat, oder Rau Muống, hat lange, hohle Stängel und spitze Blätter. Sein milder, spinatähnlicher Geschmack und seine knackige Textur machen ihn zu einem in den asiatischen Küchen sehr geschätzten Blattgemüse. Er wird in wenigen Sekunden mit Knoblauch gebraten oder für einen Salat blanchiert.

Verpackung
5 Beutel à 250 g
Verfügbarkeit
Auf Bestellung
Geschmack
Mild, pflanzlich, Spinatnote

In der Küche

  • Mit Knoblauch und Austernsauce gebraten
  • Blanchiert, im Salat mit Erdnüssen
  • In einer süßsauren Tamarindensuppe
Produktdatenblatt herunterladen (PDF)

Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.

Saisons und Herkunft

  • Saisonbeginn
  • Hauptsaison
  • Saisonende
  • Verfügbar, aber selten
HerkunftJanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Verfügbarkeit

Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.