Fotos Koppert Cress
Pflanzliche Spezialitäten
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Shiso Red Leaves
Das purpurne Shiso-Blatt, krautig und würzig, mit Kreuzkümmelnoten.
Das rote Shiso-Blatt zeichnet sich durch seine tief purpurne Farbe und seine leicht gewaffelte Oberfläche aus. Sein krautiger, ausgeprägter Geschmack erinnert an frischen Kreuzkümmel. Es begleitet Fisch, Pilze und Wild und bringt intensive Farbe in Herbstdekorationen wie in Marinaden.
- Herkunft
Niederlande- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Geschmack
- Krautig, würzig, Kreuzkümmelnote
In der Küche
- Mit Wild oder Pilzen
- Fein geschnitten auf mariniertem Fisch
- Zum Färben einer Marinade oder eines Essigs
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Niederlande |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- 12 SchalenNiederlande
