Fotos Koppert Cress
Pflanzliche Spezialitäten
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Sechuan Buttons
Eine Blütenknospe, die im Mund prickelt und kribbelt.
Sechuan Buttons sind kleine Blütenknospen mit spektakulärer Wirkung: ein Prickeln auf der Zunge, dann ein Betäubungsgefühl und intensiver Speichelfluss, vergleichbar mit Sichuanpfeffer. Ganz oder fein geschnitten verwendet, sorgen sie in einem Cocktail, einem Dessert oder einem Fischgericht für Überraschung.
- Herkunft
Niederlande- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Geschmack
- Prickelnd, elektrisierend, betäubend
In der Küche
- Fein geschnitten auf einem Dessert mit Zitrusfrüchten
- Als Überraschung in einem Cocktail
- Auf rohem Fisch oder Ceviche
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Niederlande |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- 2 SchalenNiederlande
