Foto Koppert Cress
Specialità vegetali
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Sechuan Buttons
Un bocciolo floreale che fa frizzare e formicolare la bocca.
I Sechuan Buttons sono piccoli boccioli floreali dall'effetto spettacolare: un frizzare sulla lingua, poi una sensazione di intorpidimento e un'intensa salivazione, paragonabile al pepe del Sichuan. Utilizzati interi o finemente affettati, creano sorpresa in un cocktail, un dessert o un piatto di pesce.
- Origine
Paesi Bassi- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Sapore
- Frizzante, elettrica, anestetizzante
In cucina
- Affettati su un dessert agli agrumi
- A sorpresa in un cocktail
- Su un pesce crudo o un ceviche
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paesi Bassi |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- 2 vaschettePaesi Bassi
