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Essbare Blüten
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Stiefmütterchenblüte
Samtige Blütenblätter in klaren Farben, für eine großzügige Dekoration.
Das Stiefmütterchen bietet große, samtige, oft zweifarbige Blütenblätter in Violett, Gelb, Weiß oder Orange. Sein milder, leicht pflanzlicher Geschmack dominiert andere Zutaten nicht. Es wird ganz aufgelegt oder angedrückt, um Kekse, Kuchen, Salate und kalte Gerichte zu dekorieren.
- Herkunft
Spanien, Frankreich- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Geschmack
- Mild, pflanzlich, zart
- Botanischer Name
- Viola × wittrockiana
In der Küche
- Gepresst auf Sablés oder einen Kuchen
- In einem bunten gemischten Salat
- Auf einer Frischkäseplatte
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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| Alle Herkünfte | ||||||||||||
| Spanien | ||||||||||||
| Frankreich |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- SchaleSpanien, Frankreich
- Schale × 8Spanien
