Fotos Koppert Cress
Kresse & Microgreens
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Rucola Cress
Rucola als junger Trieb mit Haselnussnoten.
Rucola Cress ist ein junger Rucolatrieb mit sehr feinen Blättern. Sie bewahrt den Charakter der Rucola, mit ausgeprägterem Nussaroma. Sie wird vorzugsweise roh verwendet, als Dekoration oder im Salat, und kann am Ende der Garzeit in eine Sauce oder ein Püree gegeben werden.
- Herkunft
Niederlande- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Geschmack
- Haselnuss, pfeffrig, Rucola
In der Küche
- Auf Pizza oder Pasta, vom Herd genommen
- In einem Kartoffelpüree
- Mit Carpaccio und Parmesan
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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| Niederlande |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- 16 SchalenNiederlande
