Spezialgemüse
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Sugar Snaps
Runde, knackige, sehr süße Schoten, ganz zu essen.
Die Sugar Snap ist eine Erbse, deren runde, fleischige Schote samt den Körnern ganz verzehrt wird. Dicker als die Zuckerschote, bietet sie klare Knackigkeit und einen sehr süßen Geschmack. Sie wird roh als Aperitif, kurz blanchiert oder im Wok gebraten serviert, um Farbe und Textur zu bewahren.
- Herkunft
Kenia- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Präzision
- Marke Authentic
- Geschmack
- Sehr süß, knackig, saftig
In der Küche
- Roh zum Aperitif mit einer Sauce
- Im Wok gebraten mit Sesam
- Blanchiert, im Frühlingssalat
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kenia |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- Schale 250 g × 6Kenia
- Schale 150 g × 6Kenia
Marokko