Spezialgemüse
Produktdatenblatt herunterladen (PDF)
Violette Süßkartoffel
Eine Süßkartoffel mit violettem Fruchtfleisch, spektakulär und süß.
Die lila Süßkartoffel zeichnet sich durch ihr tief violettes Fleisch aus, das nach dem Garen leuchtend bleibt. Ihre Textur ist dicht und ihr Geschmack mild, weniger süß als der der orangefarbenen Süßkartoffel, mit Kastaniennoten. Sie erlaubt sehr farbenfrohe Pürees, Gnocchi oder Chips.
- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Geschmack
- Mild, dicht, Kastaniennote
In der Küche
- Als violettes Püree zur Garnitur
- Als bunte Chips zur Dekoration
- Geröstet in Würfeln mit Gewürzen
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Verfügbarkeit |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- Lose 6 kg
- Lose 10 kg
Ägypten, Honduras
Kenia
