Alte Gemüsesorten
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Gelbe Rote Bete
Eine goldgelbe Rote Bete, mild und ohne zu färben.
Die gelbe Rote Bete bietet ein leuchtend goldgelbes Fleisch und einen milderen, weniger erdigen Geschmack als die rote. Sie hat den Vorteil, andere Zutaten nicht zu färben. Sie wird geröstet, gedämpft oder roh in feinen Scheiben serviert, allein oder zusammen mit roter und Chioggia-Rote-Bete.
- Herkunft
Niederlande- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Geschmack
- Mild, süß, kaum erdig
In der Küche
- Geröstet mit Thymian und Honig
- Roh als Carpaccio mit Zitrusfrüchten
- Im Trio mit Roter Bete und Chioggia
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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| Niederlande |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- Lose 5 kgNiederlande
