Vergeten groenten
Productfiche downloaden (pdf)
Gele biet
Een goudgele biet, zacht en niet kleurend.
Gele biet heeft stralend goudgeel vruchtvlees en een zachtere smaak dan rode biet, minder aards. Hij heeft het voordeel dat hij de andere ingrediënten niet kleurt. Hij wordt geroosterd, gestoomd of rauw in dunne plakjes geserveerd, alleen of samen met rode en chioggiabieten.
- Herkomst
Nederland- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Zacht, zoet, weinig aards
In de keuken
- Geroosterd met tijm en honing
- Rauw als carpaccio met citrusvruchten
- In trio met rode en chioggia
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nederland |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- Los 5 kgNederland
