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Mesclun
Eine Mischung junger Triebe, zart und bunt, servierfertig.
Der Mesclun vereint mehrere junge Salat- und Kräutertriebe in unterschiedlichen Formen, Farben und Geschmäckern. Er verbindet Milde, leichte Bitterkeit und manchmal eine scharfe Note in einem Bissen. Er wird einfach angemacht als Beilage oder als Basis eines gemischten Salats serviert.
- Herkunft
Frankreich- Verfügbarkeit
- Ganzjährig
- Präzision
- „Holz“, „Thermo“
- Geschmack
- Vielfältig, frisch, leicht bitter
In der Küche
- Als Beilage zu einem warmen Gericht
- Als Basis für einen gemischten Salat
- Mit warmem Ziegenkäse
Herkünfte, Kaliber und Verpackungen variieren je nach Saison: Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Saisons und Herkunft
- Saisonbeginn
- Hauptsaison
- Saisonende
- Verfügbar, aber selten
| Herkunft | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Frankreich |
Unverbindlicher Kalender auf Grundlage unserer Verkäufe der letzten zwei Jahre. Unser Vertriebsteam bestätigt Ihnen die aktuelle Verfügbarkeit.
Verpackungen
- Beutel 500 g × 2Frankreich
- Thermobox 1 kgFrankreich
- Schale 125 g × 8Frankreich
- Holz 1 kgFrankreich
