Brotes tiernos
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Mesclun
Una mezcla de brotes tiernos variados, tiernos y coloridos, lista para servir.
El mesclun reúne varios brotes jóvenes de ensalada y de aromáticas, de formas, colores y sabores variados. Combina suavidad, ligero amargor y a veces una nota picante en un mismo bocado. Se sirve simplemente aliñado, de acompañamiento o como base de una ensalada compuesta.
- Origen
Francia- Disponibilidad
- Todo el año
- Precisión
- "madera", "termo"
- Sabor
- Variado, fresco, ligeramente amargo
En cocina
- Como acompañamiento de un plato caliente
- Como base de una ensalada compuesta
- Con queso de cabra caliente
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Francia |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- Bolsa 500 g × 2Francia
- Caja isotérmica 1 kgFrancia
- Tarrina 125 g × 8Francia
- Madera 1 kgFrancia
