Fotos Koppert Cress
Especialidades vegetales
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Kaffir Lime Leaves
Las hojas de combava, de potente aroma a lima.
Las hojas de combava, reconocibles por su forma doble, desprenden un aroma intenso a cítrico y a lima. Imprescindibles de las cocinas tailandesa e indonesia, perfuman currys, caldos y marinadas. Se utilizan enteras en infusión o cortadas muy finas para consumirse.
- Origen
Países Bajos- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Cítrico, lima, aromático
En cocina
- En un curry o un caldo tailandés
- Picadas sobre un pescado crudo
- En infusión en una crema o un almíbar
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Países Bajos |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- 2 tarrinasPaíses Bajos
