Exóticos y sabores de Asia
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Mano de Buda
Un cítrico de dedos desplegados, de aroma de piel excepcionalmente intenso.
La mano de Buda es una variedad de cidra cuyo fruto se divide en largos dedos, lo que le da una silueta espectacular. No contiene ni zumo ni pulpa: todo su interés está en su ralladura, de aroma floral y cítrico. Se ralla, se confita o perfuma un azúcar, un aceite o un licor.
- Orígenes
Israel, Marruecos- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Ralladura, floral, cítrica
En cocina
- Rallada sobre un postre o un pescado
- Confitada en finas láminas para un postre
- Para aromatizar un azúcar o un aceite
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Todos los orígenes | ||||||||||||
| Israel | ||||||||||||
| Marruecos |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- Caja 2 piezasIsrael, Marruecos
Brasil, México
España, Sudáfrica