Exotiques & saveurs d’Asie
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Main de Bouddha
Un agrume aux doigts déployés, au parfum de zeste exceptionnellement intense.
La main de Bouddha est une variété de cédrat dont le fruit se divise en longs doigts, ce qui lui donne une silhouette spectaculaire. Elle ne contient ni jus ni pulpe : tout son intérêt est dans son zeste, au parfum floral et citronné. Elle se râpe, se confit ou parfume un sucre, une huile ou un alcool.
- Origines
Israël, Maroc- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Zestée, florale, citronnée
En cuisine
- Râpée sur un dessert ou un poisson
- Confite en fines lamelles pour un dessert
- Pour parfumer un sucre ou une huile
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Toutes origines | ||||||||||||
| Israël | ||||||||||||
| Maroc |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Colis 2 piècesIsraël, Maroc
Brésil, Mexique
Espagne, Afrique du Sud