Exóticos y sabores de Asia
Descargar la ficha de producto (PDF)
Lima (limón verde)
La lima jugosa y aromática, imprescindible en la cocina y en la barra.
La lima se reconoce por su piel fina de un verde intenso y su carne jugosa, sin pepitas en la mayoría de los frutos. Su zumo vivo y su ralladura muy aromática la convierten en un ingrediente básico de las cocinas del mundo, de las marinadas a los postres, además de un imprescindible de la coctelería. Disponible en varios calibres, en mallas o a granel.
- Orígenes
Brasil, Marruecos, España- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- ácido, vivo, ralladura muy aromática
En cocina
- Zumo y ralladura para marinadas y ceviches
- Imprescindible en cócteles, mojitos y caipiriñas
- Rallada sobre tartas, cremas y sorbetes
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Todos los orígenes | ||||||||||||
| Brasil | ||||||||||||
| Marruecos | ||||||||||||
| España |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- A granelBrasil, Marruecos, España
- Malla 500 g × 10Brasil, Marruecos, España
- Malla 500 g × 12Brasil, Marruecos, España
- Malla 500 g × 8Brasil, Marruecos, España
- Girsac 1 kg × 4Brasil
España, Sudáfrica
Brasil, México