Hortalizas de especialidad
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Rábano multicolor
Un surtido de rábanos de invierno de colores: rosa, rojo y morado.
Este surtido reúne rábanos de invierno de carnes coloreadas, como el rosa de China, el Red Meat y el Blue Meat. Cortados en rodajas, revelan tonos que van del rosa vivo al violeta profundo. Su sabor suave, ligeramente picante, y su textura crujiente los convierten en una base ideal para carpaccios y ensaladas.
- Disponibilidad
- Todo el año
- Precisión
- mix de rosa de China, red y blue meat
- Sabor
- Suave, ligeramente picante, crujiente
En cocina
- En carpaccio de rábanos de colores
- En encurtidos variados para un entrante
- Como decoración crujiente sobre un entrante
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilidad |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- 10 manojos
Francia, Alemania
Italia
Marruecos