Frutas
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Cereza
Cerezas carnosas y brillantes, para ofrecer la fruta fuera de temporada.
La cereza seduce por su piel brillante de un rojo profundo y su carne firme y jugosa. Seleccionada en calibres grandes, ofrece una buena consistencia y un equilibrio entre azúcar y acidez. Disponible a granel o en bandejas, permite poner la cereza en carta y en el lineal fuera de la temporada europea, sobre todo para las fiestas de fin de año.
- Orígenes
Argentina, Chile- Disponibilidad
- Plena temporada: diciembre → febrero
- Sabor
- dulce, jugoso, ligera acidez
En cocina
- Natural en una bandeja de frutas
- En clafoutis, tartas o compotas
- Escalfada como acompañamiento de magret o caza
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Todos los orígenes | ||||||||||||
| Argentina | ||||||||||||
| Chile |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- 2,5 kgArgentina, Chile
- 250 g × 8Argentina, Chile
- A granel 2,5 kgArgentina
Brasil, Malasia
