
Fotos Arzagot
Flores comestibles
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Flor de violeta amarilla
Una pequeña violeta de un amarillo luminoso, para iluminar el plato.
Esta violeta de pétalos amarillos aporta un toque luminoso y soleado al emplatado. Como la violeta clásica, ofrece un sabor suave y discreto que no interfiere con el plato. Combina especialmente bien con postres de cítricos, ensaladas y platos de pescado.
- Orígenes
España, Francia
- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Suave, discreto, floral
- Nombre botánico
- Viola × wittrockiana
En cocina
- Sobre una tarta de limón
- Con pescado blanco y salsa de cítricos
- En una ensalada de primavera
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
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| Todos los orígenes | ||||||||||||
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- Tarrina
España, Francia




