Exóticos y sabores de Asia
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Plátano Frécinette
Un pequeño plátano fino, dulce y aromático, en formato bocado.
El plátano Frécinette es un pequeño plátano de unos pocos centímetros, de piel fina y carne crema, densa y melosa. Más dulce y más aromático que el plátano clásico, desarrolla notas ligeramente aciduladas. Su formato reducido lo hace ideal para presentaciones individuales, postres emplatados y bandejas de fruta.
- Origen
Francia- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- dulce, aromático, ligeramente acidulado
En cocina
- Servida entera sobre una bandeja de frutas
- Flambeada o asada como postre emplatado
- Caramelizada como acompañamiento de un helado
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Francia |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- Tarrina 250 g × 8Francia
Tailandia
Italia
Vietnam, Marruecos
Indonesia