Frutas
Descargar la ficha de producto (PDF)
Pitahaya roja de pulpa roja
La pitahaya de pulpa magenta, colorante y más aromática.
Esta pitahaya tiene la piel rosa vivo y la pulpa roja fucsia intensa, salpicada de pequeñas pepitas negras. Su sabor es dulce y azucarado, más pronunciado que el de la pulpa blanca, con notas de frutos rojos. Su color tiñe las preparaciones, lo que la convierte en un aliado para batidos, sorbetes y cócteles. Se consume en plena madurez.
- Envasado
- A granel 5 kg
- Sabor
- Suave, dulce, con notas de frutos rojos
En cocina
- En batido o sorbete magenta
- En dados en un bol de frutas de colores
- En coulis para decorar un postre de pastelería
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilidad |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
China
Francia
