Semillas germinadas
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Germinado de guisante
Germinados de guisante crujientes, con el sabor dulce del guisante fresco.
El brote de guisante es un brote joven de tallos carnosos y primeras hojas tiernas. Ofrece un sabor vegetal y dulce, muy cercano al del guisante fresco, y una textura crujiente. Se consume crudo en ensalada o rápidamente salteado, y aporta una nota primaveral a los platos.
- Origen
Francia- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Dulce, vegetal, sabor a guisante
En cocina
- Crudo en una ensalada de primavera
- Salteado rápidamente al wok con ajo
- Sobre una crema de guisantes
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Francia |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- 8 tarrinasFrancia
