Moorea
Especialidades vegetales
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Sweet Peeper
Brotes jóvenes de batata, dulces con un toque de amargor.
El Sweet Peeper está compuesto por brotes jóvenes de batata, de hojas tiernas y decorativas. Su sabor a la vez dulce y ligeramente amargo deja una impresión duradera y nítida en boca. Aporta un toque vegetal original a entrantes, platos de verduras y carnes.
- Origen
Países Bajos- Disponibilidad
- Plena temporada: junio → julio
- Sabor
- Suave, ligeramente amargo, persistente
En cocina
- Como guarnición de un puré de batata
- Sobre un ave asada y su jugo
- En una ensalada de brotes tiernos
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Países Bajos |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- 2 tarrinasPaíses Bajos
