
Fotos Yukon
Minihortalizas
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Mini calabacín
Un calabacín en miniatura, firme y fino, para cocinar entero.
El minicalabacín se cosecha joven, lo que le da una piel fina, una carne firme y pocas semillas. Su sabor suave y ligeramente dulce se revela a la plancha, salteado o al vapor. Dejado entero o cortado por la mitad, permite una guarnición regular y elegante.
- Orígenes
Sudáfrica, Francia
- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Suave, fresco, ligeramente dulce
En cocina
- Cortada por la mitad y a la plancha
- Salteada con aceite de oliva y tomillo
- Cruda en láminas finas marinadas
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Todos los orígenes | ||||||||||||
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- Tarrina 200 g × 6
Sudáfrica
- Tarrina 5 piezas × 12
Francia
- Tarrina 150 g × 6
Francia




