Foto's Yukon
Minigroenten
Productfiche downloaden (pdf)
Mini-courgette
Een miniatuurcourgette, stevig en fijn, heel te garen.
De minicourgette wordt jong geoogst, wat hem een dunne schil, stevig vruchtvlees en weinig pitten geeft. De zachte, licht zoete smaak komt naar voren gegrild, gebakken of gestoomd. Heel of doormidden gesneden maakt hij een regelmatige, elegante garnering mogelijk.
- Herkomst
Zuid-Afrika, Frankrijk- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Zacht, fris, licht zoet
In de keuken
- Doormidden gesneden en gegrild op de plancha
- Gebakken in olijfolie en tijm
- Rauw in dunne gemarineerde plakjes
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alle herkomsten | ||||||||||||
| Zuid-Afrika | ||||||||||||
| Frankrijk |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- Bakje 200 g × 6Zuid-Afrika
- Bakje 5 stuks × 12Frankrijk
- Bakje 150 g × 6Frankrijk
Spanje
