Minigroenten
Productfiche downloaden (pdf)
Mini-witlof
Een miniatuurwitlof, knapperig en delicaat, heel of blaadje voor blaadje te serveren.
De minitwitlof heeft alle eigenschappen van klassieke witlof in een kleiner formaat: strakke, witte bladeren met lichtgele punten, krokant en sappig. De lichte bitterheid, zachter dan bij een grote witlof, is gemakkelijk in balans te brengen. Heel, gesmoord of bladsgewijs geserveerd leent hij zich voor presentaties per stuk en borrelhapjes.
- Herkomst
Frankrijk- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- zacht, knapperig, lichte bitterheid
In de keuken
- Heel gesmoord in boter en sinaasappel
- Gevulde bladeren als aperitiefhapjes
- Rauw in een salade met noten en kaas
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Frankrijk |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- 4 bakjes van 200 gFrankrijk
Zuid-Afrika
Thailand
Spanje