Foto's Yukon
Minigroenten
Productfiche downloaden (pdf)
Mini-maïs
Minimaïskolfjes, knapperig en zoet, heel te eten.
Minimaïs is een kolf die zeer jong wordt geoogst, vóór de ontwikkeling van de korrels. Hij wordt heel gegeten, met een krokante textuur en een zachte, licht zoete smaak. Veel gebruikt in de Aziatische keuken: hij wordt gewokt, geblancheerd voor een salade of als pickles ingelegd.
- Herkomst
Thailand- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Zacht, knapperig, licht zoet
In de keuken
- In de wok geroerbakt met groenten
- Geblancheerd in een gemengde salade
- Als zoetzure pickles als aperitiefhapje
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Thailand |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- Bakje 125 g × 12Thailand
Frankrijk, Zuid-Afrika
