Foto's Yukon
Minigroenten
Productfiche downloaden (pdf)
Mini-pak choi
Een kleine malse Chinese kool, heel of in helften te garen.
De minipaksoi is een klein rozetje Chinese kool met witte, vlezige stelen en donkergroene bladeren. De zachte, licht jodiumachtige smaak en de zowel krokante als smeuïge textuur maken er een zeer veelzijdige groente van. Hij is in enkele minuten gaar, heel of doormidden gesneden.
- Herkomst
Zuid-Afrika- Beschikbaarheid
- Hoogseizoen: februari, juni → september
- Smaak
- Zacht, fris, licht jodiumachtig
In de keuken
- In de wok geroerbakt met knoflook en gember
- Gestoomd met een vis en sojasaus
- Doormidden gesneden en gegrild op de plancha
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Zuid-Afrika |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- Bakje 200 g × 4Zuid-Afrika
Frankrijk
Thailand
Frankrijk, Spanje
