Fotos Yukon
Minihortalizas
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Mini maíz
Mazorcas de maíz en miniatura, crujientes y suaves, para comer enteras.
El minimaíz es una mazorca cosechada muy joven, antes del desarrollo de los granos. Se come entera, con una textura crujiente y un sabor suave y ligeramente dulce. Muy utilizado en las cocinas de Asia, se saltea en el wok, se escalda para una ensalada o se marina en encurtidos.
- Origen
Tailandia- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Suave, crujiente, ligeramente dulce
En cocina
- Salteado al wok con verduras
- Escaldado en una ensalada compuesta
- En encurtidos agridulces para el aperitivo
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tailandia |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- Tarrina 125 g × 12Tailandia
Francia, Sudáfrica
