Minihortalizas
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Mini nabo
Un nabo en miniatura, tierno y delicado, para glasear entero.
El mininabo se cosecha joven, lo que le da una carne fina, jugosa y un sabor suave, apenas picante. Se cuece en pocos minutos y se sirve entero, a menudo con un trozo de hojas, para una guarnición elegante. Se glasea, se asa o se sirve crudo en láminas finas.
- Origen
Francia- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Suave, jugoso, ligeramente picante
En cocina
- Glaseado con mantequilla con un pato
- Asado entero con sus hojas
- Crudo en láminas finas con una vinagreta
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Francia |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- Tarrina 400 gFrancia
- 8 manojosFrancia
- 10 manojosFrancia
Tailandia
Sudáfrica
Francia, España