Mini-légumes
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Mini navet
Un navet miniature, tendre et délicat, à glacer entier.
Le mini navet est récolté jeune, ce qui lui donne une chair fine, juteuse et une saveur douce, à peine piquante. Il cuit en quelques minutes et se sert entier, souvent avec un bout de fane, pour une garniture élégante. Il se glace, se rôtit ou se sert cru en fines lamelles.
- Origine
France- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Douce, juteuse, légèrement piquante
En cuisine
- Glacé au beurre avec un canard
- Rôti entier avec ses fanes
- Cru en lamelles fines avec une vinaigrette
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| France |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Barquette 400 gFrance
- 8 bottesFrance
- 10 bottesFrance
Thaïlande
Afrique du Sud
France, Espagne