Mini ortaggi
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Mini rapa
Una rapa in miniatura, tenera e delicata, da glassare intera.
La mini rapa viene raccolta giovane, il che le conferisce una polpa fine, succosa e un sapore dolce, appena piccante. Cuoce in pochi minuti e si serve intera, spesso con un pezzetto di ciuffo, per una guarnizione elegante. Si glassa, si arrostisce o si serve cruda in sottili lamelle.
- Origine
Francia- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Sapore
- Dolce, succosa, leggermente piccante
In cucina
- Glassato al burro con un'anatra
- Arrostito intero con i suoi ciuffi
- Crudo a lamelle sottili con una vinaigrette
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Francia |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- Vaschetta 400 gFrancia
- 8 mazziFrancia
- 10 mazziFrancia
Thailandia
Sudafrica
Francia, Spagna