Foto Yukon
Mini ortaggi
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Mini porro
Un porro sottile e tenero, da servire intero, grigliato o in vinaigrette.
Il mini porro viene raccolto giovane, quando il gambo è ancora sottile come una matita. Tenero da cima a fondo, offre un sapore dolce e zuccherino, meno solforato di quello di un porro adulto. Si cuoce intero, grigliato, in camicia o brasato e si presta a un impiattamento elegante.
- Origini
Francia, Spagna, Sudafrica- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Sapore
- Dolce, zuccherina, leggermente alliacea
In cucina
- In camicia in vinaigrette alle erbe
- Grigliato intero al barbecue, salsa romesco
- Brasato come contorno di pesce
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tutte le origini | ||||||||||||
| Francia | ||||||||||||
| Spagna | ||||||||||||
| Sudafrica |
Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- Vaschetta 400 gFrancia, Sudafrica
- 16 mazziFrancia
- Vaschetta 200 g × 6Spagna, Sudafrica
- Vaschetta 400 g × 4Spagna, Sudafrica
Thailandia