
Foto Yukon
Mini ortaggi
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Mini patisson
Il piccolo patisson a forma di disco, giallo o verde, per un contorno originale.
Il mini patisson conquista con la sua forma a disco dai bordi smerlati. Lo proponiamo in due referenze, giallo vivo e verde tenero, da servire separati o insieme per giocare con i colori. Raccolto giovane, ha buccia sottile e polpa soda, dal gusto vicino alla zucchina con una nota di carciofo. Si cuoce intero, al vapore, saltato o ripieno, e dona un tocco grafico al piatto.
- Origine
Sudafrica
- Disponibilità
- Tutto l'anno
- Sapore
- Dolce, fine, nota di carciofo
In cucina
- Interi saltati al burro e alle erbe, gialli e verdi insieme
- Ripieno in bocconcino monoporzione per cocktail
- Al vapore come guarnizione di pesce
Origini, calibri e confezioni variano a seconda delle stagioni: il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Stagioni e origini
- Inizio stagione
- Piena stagione
- Fine stagione
- Disponibile ma raro
| Origine | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
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Calendario indicativo basato sulle nostre vendite degli ultimi due anni. Il nostro team commerciale vi conferma la disponibilità del momento.
Confezioni
- Vaschetta 200 g × 6
Sudafrica




