Fotos Koppert Cress
Flores comestibles
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Anise Blossom
Pequeñas flores amarillas con aromas mezclados de anís y estragón.
El Anise Blossom reúne pequeñas flores de un amarillo luminoso, procedentes de una planta aromática utilizada como alternativa al estragón. Su sabor asocia el anís y el estragón, con un bonito frescor. Perfuman un pescado, una salsa o un postre, y aportan un punto de color vivo al emplatado.
- Origen
Países Bajos- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Anís, estragón, fresco
En cocina
- Sobre un pescado blanco y beurre blanc
- En una bearnesa o una salsa vierge
- Sobre un postre de chocolate o de frutas
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Países Bajos |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- 2 tarrinasPaíses Bajos
Francia, España
