Fotos Koppert Cress
Flores comestibles
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BlinQ Blossom
Una pequeña flor de sabor fresco, yodado y salado.
La BlinQ Blossom es una flor de especialidad de carácter marino: su sabor evoluciona del frescor hacia una nota yodada y luego salada. Combina con platos ahumados, de pescado o de carne, y realza un tartar o una pieza de buey. Un aliño natural que aporta además color.
- Origen
Países Bajos- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Fresco, yodado, salado
En cocina
- Sobre una caballa o un salmón ahumado
- Con steak tartar o entrecot
- Como remate de un plato de mariscos
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Países Bajos |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- 2 tarrinasPaíses Bajos
Francia, España
