Photos Koppert Cress
Fleurs comestibles
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BlinQ Blossom
Une petite fleur au goût frais, iodé et salé.
La BlinQ Blossom est une fleur de spécialité au caractère marin : sa saveur évolue de la fraîcheur vers une note iodée puis salée. Elle s'accorde avec les plats fumés, poisson ou viande, et relève un tartare ou une pièce de bœuf. Un assaisonnement naturel qui apporte aussi de la couleur.
- Origine
Pays-Bas- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Fraîche, iodée, salée
En cuisine
- Sur un maquereau ou un saumon fumé
- Avec un tartare ou une entrecôte
- En finition d'un plat de coquillages
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays-Bas |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 2 barquettesPays-Bas
France, Espagne
