Photos Koppert Cress
Fleurs comestibles
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Bean Blossom
La fleur d'une légumineuse, au goût frais de haricot vert.
La Bean Blossom est la fleur d'une légumineuse cultivée depuis des siècles. Délicate, elle offre un goût franc de haricot frais, qui surprend venant d'une fleur. Elle s'associe aux plats d'été, aux poissons, aux volailles et aux légumes, et se révèle aussi étonnante en dessert, notamment avec le chocolat.
- Origine
Pays-Bas- Disponibilité
- Toute l’année
- Saveur
- Fraîche, végétale, goût de haricot
En cuisine
- Sur une salade de haricots verts
- Avec un poisson ou une volaille d'été
- En surprise sur un dessert chocolat
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pays-Bas |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 2 barquettesPays-Bas
France, Espagne
