Fotos Koppert Cress
Flores comestibles
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Bean Blossom
La flor de una leguminosa, con sabor fresco a judía verde.
La Bean Blossom es la flor de una leguminosa cultivada desde hace siglos. Delicada, ofrece un sabor franco a judía fresca, que sorprende en una flor. Combina con platos de verano, pescados, aves y hortalizas, y resulta igualmente sorprendente en postres, sobre todo con chocolate.
- Origen
Países Bajos- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Fresco, vegetal, sabor a judía
En cocina
- Sobre una ensalada de judías verdes
- Con pescado o un ave de verano
- Como sorpresa sobre un postre de chocolate
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Países Bajos |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- 2 tarrinasPaíses Bajos
Francia, España
