Frutas
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Nectarina blanca
Una nectarina de pulpa blanca, jugosa, dulce y sin pelusa.
La nectarina blanca tiene una piel lisa rosa y crema, sin pelusa, y una pulpa blanca, tierna y muy jugosa. Su sabor es suave, dulce, con una acidez moderada y un aroma floral. Se come tal cual o en rodajas. Se vende a granel y se consume en plena madurez.
- Disponibilidad
- Plena temporada: diciembre
- Sabor
- Dulce, floral, muy jugoso
En cocina
- En láminas finas en una ensalada con burrata
- Escalfada en almíbar o en compota
- Al natural como postre o en cóctel
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilidad |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- A granel
Tailandia, Vietnam
Francia
Brasil
Italia