Fruits
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Nectarine blanche
Une nectarine à chair blanche, juteuse, sucrée et sans duvet.
La nectarine blanche a une peau lisse rose et crème, sans duvet, et une chair blanche, tendre et très juteuse. Son goût est doux, sucré, avec une acidité modérée et un parfum floral. Elle se mange telle quelle ou en tranches. Elle est vendue en vrac et se consomme à pleine maturité.
- Disponibilité
- Pleine saison : décembre
- Saveur
- Sucrée, florale, très juteuse
En cuisine
- En tranches fines dans une salade avec burrata
- Pochée au sirop ou en compotée
- Au naturel en dessert ou en cocktail
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilité |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- Vrac
Thaïlande, Vietnam
France
Brésil
Italie