Fruits
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Noix de coco à boire
Une coco jeune à l'eau fraîche et sucrée, à ouvrir et déguster à la paille.
La noix de coco à boire est une coco jeune, souvent parée en forme de cône blanc, qui renferme une eau limpide, fraîche et légèrement sucrée. Sa chair est fine, gélatineuse et tendre, à manger à la cuillère. Elle est très demandée pour les cocktails, les bars à jus et les présentations tropicales. À conserver au froid et à ouvrir à la demande.
- Origines
Thaïlande, Vietnam- Saveur
- Fraîche, légèrement sucrée, lactée
En cuisine
- Servie entière avec une paille
- Chair raclée en dessert ou en tartare de fruits
- Eau utilisée dans un smoothie ou un cocktail
Origines, calibres et conditionnements varient selon les saisons : notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Saisons et origines
- Début de saison
- Pleine saison
- Fin de saison
- Disponible mais rare
| Origine | Janv | Févr | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Toutes origines | ||||||||||||
| Thaïlande | ||||||||||||
| Vietnam |
Calendrier indicatif établi d’après nos ventes des deux dernières années. Notre équipe commerciale vous confirme la disponibilité du moment.
Conditionnements
- 9 piècesThaïlande, Vietnam
- 6 pièces
France
Brésil
Italie