Frutas
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Sandía amarilla
Una sandía de pulpa amarillo dorado, dulce y llena de frescor.
La sandía amarilla tiene la corteza verde y la pulpa amarillo vivo, crujiente y repleta de agua. Su sabor es dulce, con recuerdos de miel y melón, y una dulzura más marcada que la de la sandía roja. Su color inusual aporta un toque gráfico a las composiciones de fruta y a los buffets. Se corta en rodajas, dados o con sacabolas.
- Origen
Italia- Disponibilidad
- Plena temporada: junio → agosto
- Sabor
- Dulce, jugosa, con nota de miel
En cocina
- En bolitas en una ensalada de frutas colorida
- En dados con albahaca y queso fresco
- En granizado o zumo para la barra
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Italia |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- 1 piezasItalia
Brasil
Francia
Tailandia, Vietnam
