Hortalizas de especialidad
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Guisantes
Guisantes tiernos y dulces, símbolo de la huerta primaveral.
Los guisantes frescos ofrecen granos redondos, tiernos y dulces, de un verde vivo. Su sabor vegetal y delicado se expresa con una cocción corta. Se sirven a la francesa, en puré, en crema, en risotto o crudos en ensalada cuando son muy jóvenes, y acompañan cordero, ave y pescado.
- Origen
Kenia- Disponibilidad
- Todo el año
- Precisión
- marca Authentic
- Sabor
- Dulce, tierno, vegetal
En cocina
- A la francesa con panceta y lechuga
- En crema o en puré con menta
- En un risotto de primavera
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kenia |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- Tarrina 250 g × 8Kenia
Egipto, Honduras