Fotos Koppert Cress
Flores comestibles
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Jasmine Blossom
Las flores de jazmín, para perfumar una infusión, una salsa o un postre.
La Jasmine Blossom ofrece el aroma intenso y reconocible del jazmín. Más allá del té, perfuma caldos, salsas y postres, sobre todo con crustáceos, bogavante o foie gras. La infusión se hace a baja temperatura para evitar cualquier amargor. Combina con frutas de verano y cítricos.
- Origen
Países Bajos- Disponibilidad
- Todo el año
- Sabor
- Floral, jazmín, aromático
En cocina
- En infusión en un caldo de bogavante
- Para aromatizar una crema o un almíbar
- Con frutas de verano o cítricos
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Países Bajos |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- 2 tarrinasPaíses Bajos
España, Francia
