Foto's Koppert Cress
Eetbare bloemen
Productfiche downloaden (pdf)
Jasmine Blossom
Jasmijnbloemen, om een infusie, saus of dessert van aroma te voorzien.
Jasmine Blossom heeft het intense, herkenbare aroma van jasmijn. Voorbij thee geeft ze aroma aan bouillons, sauzen en desserts, met name met schaaldieren, kreeft of foie gras. Het laten trekken gebeurt bij lage temperatuur om bitterheid te vermijden. Ze past bij zomerfruit en citrusvruchten.
- Herkomst
Nederland- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Bloemig, jasmijn, aromatisch
In de keuken
- Laten trekken in een kreeftenbouillon
- Om een room of siroop te aromatiseren
- Met zomerfruit of citrusvruchten
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nederland |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- 2 bakjesNederland
Spanje, Frankrijk
