Frutas
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Mango avión
Un mango vendido por avión, de pulpa naranja fundente y dulce.
El mango avión es una fruta transportada por vía aérea. Su piel es amarillo anaranjado, a veces sonrosada, y su pulpa naranja vivo es fundente, aromática y dulce. Se vende en cajas por calibre, de mayor a menor. Madura a temperatura ambiente.
- Sabor
- Dulce, fundente, aromático
En cocina
- En dados o láminas sobre un postre
- En mousse, sorbete o coulis
- En chutney o salsa con pescado
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilidad |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Envases
- A granel
Brasil
