Frutas
Descargar la ficha de producto (PDF)
Poire Conférence
Une poire allongée à la chair fine, juteuse et parfumée, très polyvalente.
La poire Conférence est reconnaissable à sa forme allongée et à sa peau verte rugueuse, souvent marquée de roux. Sa chair blanc crème est fine, fondante et juteuse, avec un goût sucré et légèrement acidulé. Elle se déguste crue à maturité ou se cuisine. Elle se conserve bien et convient à toutes les cartes de desserts.
- Envasado
- Caja
- Origen
Países Bajos- Sabor
- Sucrée, fondante, légèrement acidulée
En cocina
- Pochée au vin rouge ou au sirop de vanille
- En tarte, en clafoutis ou en crumble
- Crue avec un fromage bleu
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Países Bajos |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
China
Francia