Frutas
Pêche plate blanche
La pêche plate à chair blanche, sucrée, fondante, sans noyau gênant.
La pêche plate, ou pêche donut, a une forme aplatie et une peau veloutée rose clair. Sa chair blanche, fondante et très juteuse, est sucrée avec peu d'acidité. Son noyau est petit et se détache facilement. Elle se déguste à la main et se découpe vite en lamelles.
- Envasado
- A granel, calibre A
- Disponibilidad
- Plena temporada: julio
- Sabor
- Sucrée, fondante, délicate
En cocina
- À la main ou en lamelles dans une salade
- Rôtie légèrement au miel
- En tarte fine ou en verrine
Los orígenes, calibres y envases varían según las temporadas: nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
Temporadas y orígenes
- Inicio de temporada
- Plena temporada
- Final de temporada
- Disponible pero escaso
| Origen | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponibilidad |
Calendario orientativo basado en nuestras ventas de los dos últimos años. Nuestro equipo comercial le confirma la disponibilidad del momento.
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