Specialiteitengroenten
Productfiche downloaden (pdf)
Groene kale
De groene gekrulde kale, stevig en smaakvol, rauw, geroerbakt of als chips.
Groene kale is een niet-kropvormende kool met sterk gekrulde bladeren in een diepgroen. De plantaardige, licht bittere smaak en stevige textuur maken er een veelzijdige groente van. Hij wordt rauw in salade geserveerd nadat hij is gemasseerd, gebakken, gesmoord, gemixt in een sap of in de oven gedroogd tot chips.
- Beschikbaarheid
- Het hele jaar
- Smaak
- Plantaardig, licht bitter
In de keuken
- In een gemasseerde salade met citroen
- Als chips uit de oven met zout
- Met knoflook gebakken als begeleider
Herkomsten, kalibers en verpakkingen variëren per seizoen: ons verkoopteam bevestigt u de actuele beschikbaarheid.
Seizoenen en herkomst
- Begin van het seizoen
- Hoogseizoen
- Einde van het seizoen
- Beschikbaar maar schaars
| Herkomst | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beschikbaarheid |
Indicatieve kalender op basis van onze verkopen van de afgelopen twee jaar. Ons verkoopteam bevestigt de actuele beschikbaarheid.
Verpakkingen
- Los 3 kg
- Los 4 kg
Frankrijk